Die meisten von uns werden wahrscheinlich zumindest „˜Ecoli“, die Abkürzung für Escherichia coli O157, kennen.
Auch wenn wir nicht genau wissen, was es ist oder wie es mit Wasser in Zusammenhang steht, wissen Sie wahrscheinlich, dass es sich um ein potenziell gefährliches Bakterium handelt. Hier finden Sie alles, was Sie über E. coli und Ihr Trinkwasser wissen müssen.
Was ist Escherichia coli (E. coli)?
Escherichia coli O157 ist ein Bakterium, das normalerweise im Darm von Menschen und einer Reihe anderer warmblütiger Säugetiere vorkommt.
Es ist erwähnenswert, dass nicht alle E. coli-Stämme schädlich sind. Tatsächlich können einige von ihnen sogar für Ihren Verdauungstrakt nützlich sein und eine Rolle als normale Darmflora spielen. Allerdings können einige E. coli-Stämme beim Menschen Lebensmittelvergiftungen und schwere Erkrankungen verursachen.
E. coli kann durch den Kontakt mit einem infizierten Tier oder einer infizierten Person, durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel – wie rohes, ungewaschenes Gemüse, nicht durchgegartes Fleisch und nicht pasteurisierte Milch – oder, wie wir noch besprechen werden, durch den Kontakt mit kontaminiertem Wasser auf den Menschen übertragen werden. Es ist wichtig zu beachten, dass E. coli auch außerhalb des Körpers überleben kann.
Welche gesundheitlichen Risiken gehen von E. coli im Wasser aus?
Wie wir besprochen haben, stellen einige E. coli-Stämme kein Gesundheitsrisiko für den Menschen dar. Andere können jedoch echte Probleme verursachen. Es ist beispielsweise bekannt, dass einige schädliche E. coli-Bakterienstämme Zystitis, eine Blasenentzündung, verursachen. Andere verursachen häufig Magen-Darm-Probleme.
Es ist bekannt, dass ein bestimmter E. coli-Stamm – O157:H7 – schwere und anhaltende Bauchkrämpfe, Krampfanfälle, blutigen Durchfall und Erbrechen verursacht und die häufigste Ursache für Nierenversagen bei jüngeren Kindern ist. Ausbrüche dieses speziellen E. coli-Stammes sind normalerweise diejenigen, die in den Nachrichten auftauchen.
Wie wir besprochen haben, kann eine Ansteckung mit E. coli durch den Verzehr von Wasser erfolgen, das mit den Bakterien kontaminiert und nicht ausreichend aufbereitet wurde. Dies kann auf eine verunreinigte Wasserversorgung oder die Aufnahme von Wasser aus einem See oder Pool zurückzuführen sein.
Zu den typischen Symptomen einer E. coli-Erkrankung gehören:
- Durchfall (insbesondere mit Blut)
- Bauchkrämpfe
- Fieber
- Behandlung
- Appetitlosigkeit
- Übelkeit
- Müdigkeit
Woher weiß ich, ob E. coli in meinem Trinkwasser ist?
Die meisten von uns müssen sich die meiste Zeit über eine Verunreinigung ihres Trinkwassers keine Sorgen machen, und das liegt daran, dass unsere Wasseraufbereitungsdienste durch Qualitätsstandards geregelt sind. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) legt Richtlinien für die Trinkwasserqualität fest, und das Vereinigte Königreich befolgt gesetzliche Standards, die in einer europäischen Trinkwasserrichtlinie festgelegt sind. Die in Großbritannien geltenden Standards sind sehr streng und bedeuten, dass unser Wasser getestet und überwacht wird, um sicherzustellen, dass es frei von schädlichen Schadstoffen wie Metallen und anderen Mikroorganismen ist.
Das Risiko einer Ansteckung mit E. coli besteht normalerweise nur dann, wenn wir unreguliertes und/oder ungeprüftes Wasser trinken, beispielsweise aus privaten Brunnen oder Oberflächenwasser.
So reduzieren Sie E. coli im Trinkwasser
Es ist möglich, das Risiko zu verringern, indem man Wasser mindestens eine Minute lang kocht (die Zeit kann je nach verschiedenen Faktoren variieren). Anschließend können Sie das Wasser abkühlen lassen und vor dem Verzehr in einem desinfizierten Behälter aufbewahren. Dies ist jedoch der Prozess, den Sie nur befolgen sollten, wenn kein sicheres Trinkwasser verfügbar ist. Sofern verfügbar, sollten immer vertrauenswürdige, regulierte Wasserquellen genutzt werden.
Wasserfilter zur Reduzierung von E. coli
Das Trinken von Wasser aus einer sicheren Quelle ist der wichtigste Aspekt, um sich und Ihre Familie vor einer E. coli-Infektion durch Wasser zu schützen. Wie wir in diesem Beitrag besprochen haben, wird Ihre heimische Wasserquelle, wenn sie Teil eines öffentlichen Netzwerks ist, strengen Tests unterzogen, aber die Verwendung eines Wasserfilters bietet einen zusätzlichen Schutz und sorgt für einen besseren Geschmack. Wenn die Qualität des Trinkwassers fraglich ist, ist die Filterung von entscheidender Bedeutung und kann dabei helfen, potenziell schädliche Verunreinigungen aufzufangen.
Doulton-Wasserfilter verwenden spezielle Keramiktechnologie, um bis zu 99,99 % der pathogenen Bakterien wie E. coli zu entfernen.
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Bei Doulton ist es unsere Mission, Ihnen die vollständige Kontrolle über das Trinkwasser Ihrer Familie zu geben. Seit über 180 Jahren sorgen wir dafür, dass das Wasser der Menschen gesund, sicher und schmackhaft bleibt. Unsere führenden keramischen Wasserfiltrationsprodukte reduzieren häufige und schädliche Verunreinigungen und sorgen jederzeit für Trinkwasser von höchster Qualität.
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