Die meisten von uns werden wahrscheinlich zumindest mit "E. E. Coli" für Escherichia coli O157 vertraut sein.
Auch wenn wir nicht genau wissen, was es ist oder wie es sich auf Wasser beziehen kann, werden Sie wahrscheinlich wissen, dass es sich um potenziell gefährliche Bakterien handelt. Hier ist alles, was Sie über E. Coli und Ihr Trinkwasser wissen müssen.
Was ist Escherichia coli (E. coli)?
Escherichia coli O157 ist ein Bakterium, das normalerweise im Darm des Menschen und einer Reihe anderer warmblütiger Säugetiere vorkommt.
Es ist erwähnenswert, dass nicht alle Stämme von E. coli schädlich sind. In der Tat können einige von ihnen sogar für Ihren Verdauungstrakt nützlich sein und eine Rolle als reguläre Darmflora spielen. Einige Stämme von E. coli können jedoch beim Menschen eine Lebensmittelvergiftung und schwere Krankheiten verursachen.
E. coli kann durch Kontakt mit einem infizierten Tier oder einer Person an den Menschen übergeben werden und kontaminierte Lebensmittel wie rohes, ungewaschenes Gemüse, abkochtes Fleisch und nicht pasteurisierte Milch essen oder, wie wir diskutieren, kontaminiertem Wasser ausgesetzt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass E. coli auch außerhalb des Körpers überleben kann.
Welche Gesundheitsrisiken werden durch E. coli in Wasser verursacht?
Wie wir diskutierten, stellen eine Reihe von E. coli -Stämmen kein Gesundheitsrisiko für den Menschen dar. Andere können jedoch echte Probleme verursachen. Einige schädliche E. coli -Bakterienstämme führen beispielsweise bekanntermaßen eine Blasenentzündung, eine Blaseninfektion. Andere verursachen üblicherweise Magen -Darm -Probleme.
Es ist bekannt, dass ein bestimmter Stamm von E. coli - O157: H7 - schwere und längere Bauchkrämpfe, Anfälle, blutiger Durchfall und Erbrechen sowie die häufigste Ursache für Nierenversagen bei jüngeren Kindern verursacht. Ausbrüche dieses besonderen Stammes von E. coli sind normalerweise diejenigen, die in die Nachricht kommen.
Wie wir diskutierten, kann E. coli durch Konsum von Wasser, das mit den Bakterien kontaminiert und nicht ausreichend behandelt wurde, kontrahiert werden. Dies kann von einer verdorbenen Wasserversorgung oder einem Wasserversorgung von einem See oder Pool stammen.
Zu den Symptomen von E. coli -Krankheit gehören typischerweise:
- Durchfall (insbesondere mit Blut)
- Bauchkrämpfe
- Fieber
- Behandlung
- Appetitverlust
- Brechreiz
- Ermüdung
Woher weiß ich, ob E. coli in meinem Trinkwasser ist?
Für die meisten von uns, die meiste Zeit, müssen wir uns keine Sorgen machen, dass unser Trinkwasser kontaminiert ist, und das liegt daran, dass unsere Wasseraufbereitungsdienste nach Qualitätsstandards reguliert werden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) enthält Richtlinien für die Trinkwasserqualität, und in Großbritannien folgt die rechtlichen Standards einer europäischen Trinkwasserrichtlinie. Die Standards, die wir in Großbritannien haben, sind sehr streng und sie bedeuten, dass unser Wasser getestet und überwacht wird, um sicherzustellen, dass es frei von schädlichen Verunreinigungen wie Metallen und anderen Mikroorganismen ist.
Wir hätten normalerweise nur das Risiko, E. coli auf diese Weise zu erkranken, wenn wir nicht reguliertes und/oder ungetestetes Wasser trinken würden, wie das aus privaten Brunnen oder Oberflächenwasser.
Wie man E. coli in Trinkwasser reduziert
Es ist möglich, mindestens eine Minute lang das Risiko zu verringern, das durch kochendes Wasser aus dem Kochen Wasser besteht (die Zeit kann je nach einer Reihe von Faktoren variieren). Sie können dann vor dem Verzehr dieses Wasser abkühlen und in einem Hygienbehälter aufbewahren. Sie sollten jedoch nur dann verfolgen, wenn sicheres Trinkwasser nicht verfügbar ist. Vertrauenswürdige, regulierte Wasserquellen sollten immer genutzt werden, sofern verfügbar.
Wasserfilter, um E. coli zu reduzieren
Trinkwasser aus einer sicheren Quelle ist die wichtigste Überlegung, um sich und Ihre Familie vor der E. coli -Infektion durch Wasser zu schützen. Wie wir in diesem Posten besprochen haben, wird Ihre Heimwasserquelle, falls ein öffentliches Netzwerk Testen, aber die Verwendung eines Wasserfilters fügt eine zusätzliche Schutzschicht hinzu und bedeutet einen besseren Geschmack. Wenn die Qualität des Trinkwassers fraglich ist, ist das Filterung von entscheidender Bedeutung und kann dazu beitragen, potenziell schädliche Verunreinigungen zu fangen.
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