Les allergies alimentaires ont augmenté de façon spectaculaire et, avec la cause, des recherches incertaines sont encore désespérément nécessaires.
Les points de preuve dans de nombreuses directions et l'identification des causes ainsi que les déclencheurs allergiques peuvent être très difficiles.
Une chose est définie: les allergies sont en augmentation. De plus en plus d'entre nous, en particulier les enfants, souffrent d'allergies alimentaires.
Un domaine de préoccupation a été de l'eau potable - plus spécifiquement les produits chimiques qui peuvent y être présents.
Alors que les théories abondent, la préoccupation s'adresse souvent à la quantité de nourriture transformée consommée dans la société moderne et à une exposition accrue aux produits chimiques.
Les produits chimiques dans l'eau affectent-ils les allergies?
Les produits chimiques sont partout - pulvérisés sur les aliments que nous mangeons, dans nos produits de nettoyage, nos cosmétiques et dans notre eau potable.
Bien qu'il n'y ait aucune preuve concrète de tout lien entre les allergies alimentaires et les produits chimiques, des préoccupations ont été soulevées et des études ont mis en évidence un lien entre la présence de produits chimiques, généralement du chlore, trouvés dans l'eau potable et l'incidence des allergies alimentaires.
UN projet de recherche Par le Albert Einstein College of Medicine de New York, a révélé que la possibilité d'avoir une allergie alimentaire était 80% plus élevée chez les personnes ayant des niveaux élevés de dichlorophénol dans leur urine par opposition à ceux avec des niveaux faibles.
Le dichlorophénol peut être un sous-produit de l'eau de chloration car il réagit avec toute matière organique trouvée dans l'eau. Il est également utilisé comme un herbicide et en tant que tel peut être trouvé sur les fruits et légumes; Ces produits chimiques agricoles peuvent également se pivoter dans le système d'eau par le ruissellement.
Alors que le chlore sera ajouté à l'eau potable après le traitement pour minimiser le risque de réagir pour créer le dichlorophénol, les conseils judicieux concernant les produits chimiques sont de les éviter dans la mesure du possible.
Prendre le contrôle avec un filtre à eau
De nombreux produits chimiques ont été identifiés comme des perturbateurs hormonaux, qui interfèrent avec le système immunitaire du corps. Comme les réactions allergiques sont une réponse immunitaire déclenchée par l'identification à tort des aliments en tant qu'attaquant, ce lien vaut certainement la peine d'être gardé à l'esprit lorsque vous envisagez votre style de vie.
Le chlore est reconnu comme un irritant et peut, par conséquent, aggraver les symptômes liés à des réactions allergiques, telles que l'asthme et l'eczéma.
Les allergies ayant augmenté jusqu'à 20% sans cause identifiable, il est temps de prendre des décisions pour notre propre bien-être.
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Ne laissez pas votre santé au hasard. Si vous êtes préoccupé par l'effet de l'eau potable sur les allergies alimentaires, utilisez un filtre à eau.
