De meesten van ons zullen waarschijnlijk op zijn minst bekend zijn met "~Ecoli", een afkorting van Escherichia coli O157.
Zelfs als we niet precies weten wat het is, of hoe het verband houdt met water, weet je waarschijnlijk dat het een potentieel gevaarlijke bacterie is. Hier is alles wat u moet weten over E. coli en uw drinkwater.
Wat is Escherichia coli (E. coli)?
Escherichia coli O157 is een bacterie die vooral voorkomt in de darmen van mensen en een aantal andere warmbloedige zoogdieren.
Het is vermeldenswaard dat niet alle E. coli-stammen schadelijk zijn. Sommigen van hen kunnen zelfs nuttig zijn voor uw spijsverteringskanaal en een rol spelen als reguliere darmflora. Sommige stammen van E. coli kunnen echter bij mensen voedselvergiftiging en ernstige ziekten veroorzaken.
E. coli kan op mensen worden overgedragen door contact met een besmet dier of persoon, door het eten van besmet voedsel – zoals rauwe, ongewassen groenten, onvoldoende verhit vlees en ongepasteuriseerde melk – of, zoals we zullen bespreken, door blootstelling aan besmet water. Het is belangrijk op te merken dat E. coli ook buiten het lichaam kan overleven.
Welke gezondheidsrisico's worden veroorzaakt door E. coli in water?
Zoals we hebben besproken, vormen een aantal E. coli-stammen geen gezondheidsrisico voor de mens. Anderen kunnen echter echte problemen veroorzaken. Van sommige schadelijke E. coli-bacteriestammen is bijvoorbeeld bekend dat ze blaasontsteking, een blaasontsteking, veroorzaken. Anderen veroorzaken vaak gastro-intestinale problemen.
Van één bepaalde E. coli-stam – O157:H7 – is bekend dat deze ernstige en langdurige buikkrampen, toevallen, bloederige diarree en braken veroorzaakt, en tevens de belangrijkste oorzaak is van nierfalen bij jongere kinderen. Uitbraken van deze specifieke E. coli-stam zijn meestal de uitbraken die in het nieuws komen.
Zoals we hebben besproken, kan E. coli worden opgelopen door het consumeren van water dat besmet is met de bacteriën en niet adequaat is behandeld. Dit kan afkomstig zijn van een vervuilde watervoorziening of van het opnemen van water uit een meer of poel.
Symptomen van E. coli-ziekte omvatten doorgaans:
- Diarree (vooral met bloed)
- Buikkrampen
- Koorts
- Behandeling
- Verlies van eetlust
- Misselijkheid
- Vermoeidheid
Hoe weet ik of E. coli in mijn drinkwater zit?
Voor de meesten van ons hoeven we ons meestal geen zorgen te maken dat ons drinkwater vervuild raakt, en dat komt omdat onze waterzuiveringsdiensten worden gereguleerd door kwaliteitsnormen. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) stelt richtlijnen op voor de kwaliteit van drinkwater, en Groot-Brittannië volgt de wettelijke normen die zijn vastgelegd in een Europese drinkwaterrichtlijn. De normen die we in Groot-Brittannië hebben, zijn zeer streng en dat betekent dat ons water wordt getest en gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het vrij is van schadelijke niveaus van verontreinigende stoffen zoals metalen en andere micro-organismen.
Normaal gesproken lopen we alleen het risico om op deze manier E. coli op te lopen als we ongereguleerd en/of niet-getest water drinken, zoals dat uit particuliere putten of oppervlaktewater.
Hoe E. coli in drinkwater te verminderen
Het is mogelijk om elk risico van het koken van water gedurende minimaal één minuut te verminderen (de tijd kan variëren afhankelijk van een aantal factoren). U kunt dit water vervolgens laten afkoelen en in een gezuiverde container bewaren voordat u het consumeert - maar dit is het soort proces dat u alleen moet volgen als er geen veilig drinkwater beschikbaar is. Waar beschikbaar moeten altijd betrouwbare, gereguleerde waterbronnen worden gebruikt.
Waterfilter om E. coli te verminderen
Drinkwater uit een veilige bron is de belangrijkste overweging bij het beschermen van uzelf en uw gezin tegen E. coli-infectie via water. Zoals we in dit bericht hebben besproken, zal de waterbron van uw huis, als deze deel uitmaakt van een openbaar netwerk, strenge tests ondergaan, maar het gebruik van een waterfilter voegt een extra beschermingslaag toe en betekent een betere smaak. Als de kwaliteit van het drinkwater twijfelachtig is, is filteren van cruciaal belang en kan het helpen potentieel schadelijke verontreinigingen op te vangen.
Doulton waterfilters maken gebruik van specialistische keramische technologie om tot 99,99% van pathogene bacteriën zoals E. coli te verwijderen.
Neem de leiding met Doulton
Bij Doulton is het onze missie om u volledige controle te geven over het drinkwater van uw gezin. Wij houden het water van mensen al meer dan 180 jaar gezond, veilig en smakelijk; Onze toonaangevende keramische waterfiltratieproducten verminderen veelvoorkomende en schadelijke verontreinigingen en produceren keer op keer drinkwater van de hoogste kwaliteit.
Verken het Doulton-gebied en neem geen enkel risico door uw watervoorziening veilig te stellen.
