Las alergias alimentarias han aumentado dramáticamente y, con la causa, la investigación incierta todavía se necesita desesperadamente.
Los puntos de evidencia en numerosas direcciones e identificación de causas, así como desencadenantes alérgicos, pueden ser muy difíciles.
Una cosa es definitiva: las alergias están en aumento. Cada vez más de nosotros, en particular los niños, sufrimos alergias alimentarias.
Un área de preocupación ha sido el agua potable, más específicamente los productos químicos que pueden estar presentes en él.
Si bien abundan las teorías, la preocupación a menudo se dirige a la cantidad de alimentos procesados consumidos en la sociedad moderna y el aumento de la exposición a los productos químicos.
¿Están los productos químicos en el agua que afectan las alergias?
Los productos químicos están en todas partes: se rocían sobre los alimentos que comemos, en nuestros productos de limpieza, cosméticos y en nuestro agua potable.
Si bien no existe una prueba concreta de ninguna conexión entre las alergias alimentarias y los productos químicos, se han planteado preocupaciones y los estudios han destacado un vínculo entre la presencia de productos químicos, generalmente cloro, que se encuentran en el agua potable y la incidencia de alergias alimentarias.
A proyecto de investigación Por la Facultad de Medicina de Albert Einstein en Nueva York, descubrió que la posibilidad de tener una alergia alimentaria era un 80 por ciento más alta en personas con altos niveles de diclorofenol en la orina en lugar de aquellos con bajos niveles.
El diclorofenol puede ser un subproducto del agua de cloración, ya que reacciona con cualquier materia orgánica que se encuentre en el agua. También se usa como un herbicida y como tal se puede encontrar en frutas y verduras; Estos productos químicos agrícolas también pueden azotar en el sistema de agua a través de la escorrentía.
Mientras que el cloro se agregará al agua potable después del tratamiento para minimizar el riesgo de reaccionar para crear diclorofenol, el sabio consejo sobre productos químicos es evitarlos siempre que sea posible.
Tome el control con un filtro de agua
Muchos productos químicos se han identificado como disruptores hormonales, que interfieren con el sistema inmunitario del cuerpo. Como las reacciones alérgicas son una respuesta inmune desencadenada por la identificación errónea de los alimentos como atacante, vale la pena tener en cuenta este enlace al considerar su estilo de vida.
El cloro se reconoce como un irritante y, como resultado, puede empeorar los síntomas relacionados con las reacciones alérgicas, como el asma y el eccema.
Dado que las alergias han aumentado hasta un 20 por ciento sin causa identificable, es hora de tomar decisiones para nuestro propio bienestar.
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No dejes tu salud al azar. Si le preocupa el efecto del agua potable en las alergias alimentarias, use un filtro de agua.
