Les eaux souterraines sont une ressource vitale, nécessaire à tous les aspects de la survie de l’humanité et des écosystèmes. Par conséquent, la qualité de l’eau potable est l’un des principaux facteurs affectant la santé humaine et constitue une ressource indispensable dont les humains ont besoin pour vivre.
Connaissez-vous le pH de l’eau du robinet au Royaume-Uni ?
Le terme pH, potentiel de l'hydrogène, fait référence à une mesure de la concentration en ions hydrogène (H+) et en ions hydroxyde (OH-) dans une solution. Bien que le pH n’ait généralement pas d’impact direct sur les consommateurs, il constitue l’un des paramètres opérationnels les plus importants pour la qualité de l’eau. Une attention particulière au contrôle du pH est nécessaire à toutes les étapes du traitement de l’eau pour garantir une clarification et une désinfection satisfaisantes de l’eau. L'Organisation mondiale de la santé déclare que le pH de l'eau est une mesure de l'équilibre acido-basique et que, dans la plupart des eaux naturelles, il est contrôlé par le système d'équilibre dioxyde de carbone-bicarbonate-carbonate. En d’autres termes, la valeur du pH sert de référence pour mesurer les propriétés de l’eau et indique si elle est acide ou alcaline.
Quel doit être le pH de l’eau potable et quel est le bon pH pour l’eau ?
L'échelle de pH va de 0 à 14, 7 indiquant un pH neutre. Donc, si vous avez soif et avez besoin d'étancher votre soif, les réglementations britanniques sur la qualité de l'eau potable de l'Inspection de l'eau potable (dwi.gov.uk) spécifier un pH minimum de 6,5 et un pH maximum de 9,0. Tout changement par rapport à ces chiffres entraînera un changement dans le goût et la couleur de votre eau. La meilleure pratique consiste à tester le pH de votre eau tous les six mois afin que vous puissiez profiter chaque jour d’une eau de puits propre et saine. Si vous voulez savoir comment tester le pH de l’eau, ce n’est pas vraiment compliqué. Il existe de nombreux types de bandelettes de pH prêtes à l'emploi disponibles sur le marché avec différentes plages de pH et sensibilités.
Fishel, FM et Ferrell, JA (2016). pH de l'eau et efficacité des pesticides. Département américain de l'Agriculture. Site Web d'extension IFAS de l'Université de Floride : http://edis. si. ufl. edu/pi193.
https://cdn.who.int/media/docs/default-source/wash-documents/wash-chemicals/ph.pdf?sfvrsn=16b10656_4#:~:text=The%20pH%20of%20most%20drinking,higher%20pH%20in%20limestone%20areas.
Inspection de l'eau potable (dwi.gov.uk)
