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Come migliorare il gusto del caffè con l'acqua...
Per milioni di persone in tutto il mondo l'unico modo per iniziare la giornata è con una buona tazza di caffè, ma è forse con acqua potabile filtrata? La settimana scorsa la UK Coffee Week ha puntato i riflettori sul rapporto tra caffè e acqua potabile. Questa campagna annuale mira a convincere i bevitori di caffè a restituire alle comunità agricole che creano il prodotto iniziale sostenendo un fondo per migliorare l’accesso all’acqua potabile pulita. L'acqua è fondamentale per l'industria del caffè, dalla coltivazione dei chicchi alla preparazione di una tazza a casa propria. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Acqua potabile pulita per tutti Tuttavia, la crudele ironia nella ricerca della tazza di caffè perfetta è la dura realtà che alcune comunità agricole che producono chicchi di caffè non hanno accesso all’acqua potabile pulita. A tal fine, Settimana del caffè nel Regno Unito lavora per fare la differenza raccogliendo fondi per portare acqua potabile pulita a quelle comunità. A sostegno dell’iniziativa, i coffee shop sono incoraggiati a organizzare eventi o a donare denaro per ogni tazza venduta al Project Waterfall, che ha raccolto centinaia di migliaia di sterline per aiutare a portare acqua potabile pulita alle comunità in Tanzania, Ruanda ed Etiopia. Sostenendo la raccolta fondi, i bevitori di caffè possono restituire qualcosa alle comunità che lavorano per portare il caffè nel mondo. L’accesso all’acqua potabile pulita è l’ingrediente chiave per una migliore qualità della vita per coloro che lottano per trovare una fonte di approvvigionamento. Come l'acqua potabile filtrata può migliorare il tuo caffè Con l'aumento della popolarità dei caffè nelle nostre strade, i sedicenti baristi casalinghi stanno raccogliendo la sfida e creando le loro creazioni sempre più elaborate. Sebbene esista una vera e propria arte nel creare la tazza di caffè perfetta, iniziare con i migliori materiali è sicuramente di aiuto. Allora perché investire in chicchi della migliore qualità e in una macchina all'avanguardia, per poi lasciare al caso la qualità dell'acqua? Una tazza di caffè fantastica e aromatica è la somma di tutte le parti e l'acqua potabile di buona qualità è l'ingrediente chiave. L'uso di un filtro per l'acqua per rimuovere eventuali contaminanti migliorerà il gusto, la consistenza e l'aspetto del caffè. Utilizzando un dispositivo come un filtro per l'acqua Doulton puoi essere sicuro di avere acqua sana ogni volta che riempi la tua macchina da caffè. La riduzione di sostanze chimiche e batteri con il metodo di filtraggio ceramico naturale si tradurrà in una birra più omogenea e con un gusto più uniforme. La maggior parte delle caffetterie si affida a un sistema di filtraggio dell'acqua per mantenere la qualità del proprio prodotto, quindi per ottenere lo stesso ottimo gusto a casa un filtro per l'acqua è un ottimo investimento. I filtri dell'acqua aiutano anche a impedire la formazione di "schiuma" sulla superficie delle bevande calde. Ciò è causato dalla presenza di calcio, insieme ad altri prodotti chimici, nell’acqua potabile. Particolarmente problematico nelle zone con acqua dura, l'uso di un filtro per l'acqua aiuterà a fermare questo aspetto sgradevole sulle bevande calde, e aiuterà anche a preservare il funzionamento delle macchine da caffè riducendo la formazione di incrostazioni all'interno. Per preparare il caffè come un professionista, investi nell'attrezzatura giusta e assicurati che il tuo ingrediente principale, l'acqua potabile, sia all'altezza del compito utilizzando un filtro per l'acqua. Assicurati di controllare cosa c'è in offerta Giornata nazionale del tè il 21 aprile e ricorda l'importanza di una tazza di tè veramente salutare. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Perché l'acqua potabile è essenziale per combattere la...
Una buona idratazione è essenziale per la salute, qualunque sia la tua età. Tuttavia la disidratazione può rappresentare un problema particolare negli anziani poiché non consumano abbastanza acqua potabile. Nonostante l’accesso all’acqua potabile sia abbondante nel mondo sviluppato, la disidratazione degli anziani rimane un problema per una serie di ragioni e può rappresentare un grave rischio per la salute. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Perché la disidratazione è un problema negli anziani? Il problema principale è che molti anziani semplicemente non riescono a bere abbastanza acqua. Anche se la mancata abitudine di bere acqua potrebbe essere una ragione di ciò, un altro ostacolo è che con l’avanzare dell’età le persone perdono la capacità di sapere se hanno sete. Per chi soffre di Alzheimer o nella demenza questo problema è ancora più pronunciato. Poiché il processo di invecchiamento mette a dura prova il corpo, anche la sua capacità di mantenersi idratato può essere compromessa. In particolare, l'invecchiamento influisce sulle prestazioni dei reni e, di conseguenza, sulla capacità del corpo di interpretare e rispondere ai livelli di idratazione. Alla disidratazione negli anziani possono aggiungersi anche gli effetti collaterali di alcuni farmaci - in particolare diuretici e lassativi - così come una compromissione della funzione cognitiva o fisica, soprattutto quando ciò richiede assistenza durante l'alimentazione. È stato anche segnalato che la depressione ha un legame con la disidratazione negli anziani. Affrontare il problema In un contesto assistenziale, gli anziani potrebbero dover dipendere dai loro assistenti per avere accesso ad acqua potabile sufficiente. Garantire che un paziente sia adeguatamente idratato è essenziale per le sue aspettative di cura e per quelle della sua famiglia. Le famiglie possono anche aiutare i parenti più anziani a mantenersi idratati e a sfruttare i benefici dell’acqua potabile, ricordando loro l’importanza di riempire regolarmente il bicchiere. Quando visiti un parente anziano, chiedigli se gradisce qualcosa da bere e incoraggialo a scegliere l'acqua. I membri della famiglia possono anche aiutare prestando attenzione ai segni di disidratazione. Investire in un filtro per l’acqua Doulton potrebbe contribuire a incoraggiare l’assorbimento di liquidi migliorando il gusto e la qualità dell’acqua del rubinetto. Se individuato precocemente è facile rimediare alla disidratazione bevendo più acqua. Ma se la disidratazione è grave, può avere gravi implicazioni per la salute che richiedono cure mediche immediate. Sintomi a cui prestare attenzione Sete Sensazione di stordimento Essere stanco Un mal di testa Andare in bagno meno spesso Nei casi gravi di disidratazione le persone possono avere un polso rapido o debole, apparire confuse, soffrire di vertigini o addirittura non essere pienamente coscienti. Effetti sulla salute Le persone anziane troveranno le attività quotidiane più difficili se soffrono di disidratazione poiché indebolisce le loro forze. Può anche causare colpi di calore e portare ad un aumento delle cadute e dei successivi tempi di recupero. Inoltre, disidratandosi, gli anziani corrono il rischio di problemi di salute, tra cui calcoli renali, danni muscolari e infezioni del tratto respiratorio. L'acqua è vitale per il benessere. In un momento della vita in cui la buona salute dovrebbe essere tutelata, assicurati che i tuoi parenti anziani non mettano a rischio il loro benessere non bevendo abbastanza acqua. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Bevi acqua priva di erbicidi e filtra le...
Sebbene gli sviluppi scientifici abbiano contribuito a rivoluzionare l’agricoltura, l’uso di erbicidi – e, cosa ancora più importante, il modo in cui essi penetrano nelle nostre riserve idriche – è motivo di seria preoccupazione. Gli erbicidi sono stati applicati alle colture di tutto il mondo da quando sono stati sviluppati negli anni ’40. Spruzzate sulle colture per uccidere le erbe infestanti senza danneggiare il prodotto, queste sostanze chimiche possono penetrare nel letto del terreno e finire inavvertitamente nell’acqua potabile. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Preoccupazioni per la salute derivanti da erbicidi e pesticidi Un rapporto presentato questa settimana evidenzia questo rischio dell’ignoto nell’uso di pesticidi (compresi gli erbicidi) che sono stati collegati a gravi problemi per la salute. Il rapporto sottolinea il fatto che i pesticidi sono stati collegati a condizioni che vanno dalle eruzioni cutanee al morbo di Alzheimer, al cancro e alle condizioni neurologiche. E riporta: "I pesticidi rappresentano una grave minaccia anche per l'acqua potabile, soprattutto nelle zone agricole, che spesso dipendono dalle acque sotterranee" Nel Regno Unito sono già in vigore norme rigorose che regolano l’uso di erbicidi per controllare le erbe infestanti sui terreni vicini ai corsi d’acqua, e l’UE è stata leader nell’adottare azioni precauzionali sull’uso di pesticidi. Paura dell'ignoto Tuttavia, permane il rischio che alcune tossine possano penetrare nel sistema idrico attraverso il deflusso dell'acqua dai campi in caso di forti piogge o a causa del vento. La preoccupazione riguardo ai possibili effetti che queste sostanze chimiche potrebbero avere sul sistema di approvvigionamento idrico è tale che l’Agenzia per l’Ambiente ha adottato rigide linee guida che ne regolano l’uso vicino a un corso d’acqua. Nel mondo sviluppato vengono effettuati controlli per limitare ogni possibile contaminazione, tuttavia, c'è ancora spazio perché una piccola quantità di erbicida finisca nelle acque. Nonostante gli erbicidi siano sottoposti a test rigorosi, l’uso diffuso è ancora motivo di preoccupazione quando i rischi associati alla salute e all’ambiente rimangono sconosciuti. Come rimuovere erbicidi e pesticidi dall'acqua Agisci: Bevi acqua priva di erbicidi Quindi, come possiamo proteggerci dall’ignoto? Investire in a filtro dell'acqua è un ovvio punto di partenza. I filtri per l'acqua Doulton sfruttano materiali naturali per filtrare le sostanze chimiche che potrebbero essere presenti nell'acqua potabile. Come ha recentemente avvertito la nutrizionista Jenny Tschiesche nella sua influente Dottore del cestino del pranzo blog: "Qualsiasi filtro è meglio di nessun filtro. Se non hai un filtro diventi il filtro." Preoccupata per il possibile contenuto chimico nell'acqua potabile, ha investito in uno dei filtri per attività ricreative all'aperto in acciaio inossidabile di Doulton, che può essere utilizzato in movimento. Descrivendo il filtro come "uno dei migliori acquisti che abbiamo fatto", Jenny ha scritto: "La soluzione migliore e più conveniente è una combinazione di un buon filtro per l'acqua a casa. Consiglio vivamente i filtri a gravità Doulton e una bottiglia per bere riutilizzabile in vetro o acciaio inossidabile di ottima qualità... questo metodo per ottenere acqua pulita, priva di cloro, senza particelle o agenti patogeni, è più conveniente di una caraffa filtrante ed è molto più rispettoso dell'ambiente rispetto all'acqua in bottiglia." Gioca sul sicuro Sono stati stabiliti livelli massimi rigorosi per il contenuto di pesticidi nell'acqua potabile Direttiva europea sull'acqua potabile ma mentre permane un uso così diffuso di pesticidi, resta anche il rischio che le tossine possano entrare nel sistema idrico. I principali politici ritengono che sia giunto il momento di adottare misure per ridurre al minimo i rischi delle tossine per l’ecosistema. Mantieni la tua famiglia al sicuro dai rischi dell'ignoto e filtra le tossine dall'acqua potabile utilizzando un filtro per l'acqua. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Grande! Hai acquistato un filtro per l'acqua da...
Questa non sarà la prima volta che solleviamo l'argomento e non ce ne scusiamo, ma prodotti contraffatti, copiati e non originali sono facilmente disponibili sul mercato e dobbiamo parlarne: devi sapere di aver acquistato un filtro per l'acqua originale. Forse già saprai che il reato di contraffazione non è nuovo, infatti sempre più articoli contraffatti vengono venduti online e tramite rivenditori, e individuare le copie è diventato quasi impossibile. La necessità che tu ti assicuri che il tuo acquisto sia un prodotto originale del produttore originale, del distributore principale ufficiale o del rivenditore è fondamentale, non solo per la tua tranquillità, ma anche per quella del detentore del copyright. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Prodotti contraffatti: chi ci rimette? È un fatto vero ma deludente che i prodotti inferiori agli standard e incompleti che pretendono di essere articoli autentici siano diventati un incubo assoluto sia per l'acquirente che per il venditore (autentico). I produttori cercano di garantire rivenditori legittimi e punti vendita online per la promozione e la vendita dei loro prodotti, tuttavia, con le piattaforme online che stanno diventando la norma, vengono alla luce sempre più problemi. Innanzitutto a rimetterci è il cliente. Delusi da un prodotto scadente, dalle prestazioni scadenti o carente, è improbabile che abbiano ricevuto qualsiasi tipo di garanzia che abbia effettivamente una spina dorsale, insieme a una possibilità trascurabile di recuperare i loro soldi. In secondo luogo, il produttore originale il cui prodotto è stato plagiato è sommerso dalle lamentele dei clienti riguardo a prodotti di qualità inferiore. Ora, di fronte a molteplici reclami, vengono ritenuti responsabili per gli acquisti effettuati da ignari acquirenti da venditori altamente discutibili e il tempo e il denaro di tutti svaniscono in un buco nero. Merci contraffatte e sicurezza Sapevi che l'acquisto di prodotti contraffatti comporta gravi rischi? I prodotti contraffatti, le copie, le imitazioni (qualunque sia l'etichetta che si desidera applicare loro) sono spesso di scarsa qualità e nella maggior parte dei casi non sicuri. La questione è se qualcuno di essi sia stato sottoposto agli stessi rigorosi controlli di sicurezza degli articoli legittimi. Inoltre, molti hanno prestazioni inferiori o sono semplicemente pericolosi. Come sapere se il tuo prodotto Doulton è un filtro per l'acqua originale Prima di tutto, fidati del tuo istinto. Come dice il vecchio proverbio: se un'offerta sembra troppo bella per essere vera, probabilmente lo è. I beni legittimi e realizzati con perizia sono raramente scontati, quindi non lasciarti ingannare. In secondo luogo, controlla i dettagli. I truffatori tagliano gli angoli su cose come copywriting accurato e correzione di bozze quando commercializzano i loro articoli. Inoltre, rendono i loghi, i marchi o gli indirizzi web simili al produttore originale. E, in aggiunta a ciò, solo perché l'indirizzo web contiene "co.uk" non dare per scontato che il venditore abbia sede nel Regno Unito. Cerca il loro indirizzo nel Regno Unito e il numero di contatto: non gli dispiacerà se li contatti se sono articoli originali. In terzo luogo, e probabilmente la cosa più importante, offrono metodi di autenticazione? Cerca la pagina di registrazione del prodotto, la garanzia o i dettagli della garanzia o qualsiasi area in cui puoi verificare che ciò che stai acquistando sia autentico. Qui a Doulton disponiamo di un Centro di autenticazione in cui puoi registrarti e anche inserire numeri di identificazione univoci, che autenticano rapidamente i tuoi acquisti. Abbi fiducia in ciò che compri e sconfiggi i commercianti disonesti che vogliono prendere i tuoi soldi e lasciarti a bocca asciutta con un prodotto inutile o addirittura pericoloso. I contraffattori e i prodotti contraffatti rappresentano un problema sempre crescente per tutti. Sei pronto a batterli al loro stesso gioco? Prodotti Doulton Water Filter: sicuri, efficienti e genuini! Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Riduci gli sprechi e aiuta milioni di persone...
Questa settimana vede Giornata mondiale dell'acqua si svolgono e ogni anno il messaggio risuona sempre più: quanto sia importante questa preziosa risorsa per ognuno di noi. È impensabile che nel 21st secolo ci sono milioni di famiglie che non hanno accesso all’acqua potabile. L’incredibile cifra di 663 milioni di persone non ha ancora accesso all’acqua potabile. I bambini muoiono dopo aver bevuto acqua contaminata che li ha fatti ammalare. Tragicamente, si stima che l’acqua non sicura e le scarse condizioni igienico-sanitarie causino 842.000 morti ogni anno. I filtri per l’acqua si sono rivelati fondamentali nella battaglia per affrontare questo problema. Il problema delle acque reflue Eppure, nonostante tutto ciò, le acque reflue rimangono un problema. Concentrandosi sul problema, la Giornata mondiale dell'acqua di quest'anno spera di puntare i riflettori su questa tragica realtà della quale, sebbene molti ne facciano a meno, moltissimo viene comunque sprecato. Sono i paesi in via di sviluppo più colpiti dalla mancanza di acqua potabile pulita che non riescono a incanalare le loro acque reflue per un altro scopo in cui potrebbero essere utilizzate per ridurre i costi, aumentare le produzioni e, in ultima analisi, contribuire a coprire i costi di un’infrastruttura per supportare una fornitura di acqua potabile più sanitaria. Scopri subito le nostre soluzioni di filtro a gravità! Il problema delle acque reflue è così integrale che dimezzare la quantità lasciata non trattata è parte di un Obiettivo di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite migliorare l’acqua potabile per tutti entro il 2030. Mentre enti di beneficenza e agenzie lottano per trovare una soluzione al problema delle infrastrutture sanitarie e della fornitura di acqua potabile pulita, i filtri rimangono fondamentali nel loro lavoro. Filtri per l'acqua in ceramica di Doulton utilizzare materiali naturali per purificare l'acqua potabile contaminata, rimuovendo contaminanti dannosi. Con le famiglie che non hanno altra scelta se non quella di condividere fonti d’acqua non sicure con gli animali, i filtri per l’acqua aiutano davvero a salvare vite umane. Un ruolo vitale per i filtri dell'acqua Nelle comunità in cui i costi del carburante risultano proibitivi per far bollire l'acqua per rimuovere le impurità, i filtri dell'acqua possono essere utilizzati immediatamente e senza costi giornalieri continui. British Berkefeld® I filtri per l'acqua vengono utilizzati nei "˜kit Cleanwater", che sono stati inviati alle comunità che hanno un disperato bisogno di acqua pulita a seguito di una crisi umanitaria. I kit Cleanwater possono essere utilizzati in movimento e filtrano particelle e agenti patogeni da quasi tutte le fonti di acqua dolce. Già British Berkefeld® Aquapol ha introdotto filtri per l'acqua nelle famiglie nelle zone rurali del Sud Africa e dello Zimbabwe nel tentativo di ridurre la dissenteria causata dal consumo di acqua non sicura. Il tasso di contagio è diminuito dell'80%, aumentando la capacità lavorativa degli adulti e, soprattutto, la frequenza scolastica dei bambini. Ancora una volta, in Uganda, dove la carenza di carburante ha reso difficile far bollire le impurità presenti nell’acqua, alle comunità sono stati forniti kit Cleanwater per garantire loro l’accesso all’acqua potabile pulita. Progetti come questi rimangono un’ancora di salvezza per le comunità intrappolate in un ciclo in cui una scarsa infrastruttura per gestire le acque reflue si combina con un disperato bisogno di acqua potabile pulita. Sprecare una risorsa preziosa Il messaggio di questa Giornata Mondiale dell’Acqua è che le acque reflue vengono trascurate in quanto fonte accessibile di acqua, energia e sostanze nutritive. Si spera che a lungo termine, anziché essere smaltite, le acque reflue siano viste come una risorsa con un ruolo centrale nel fornire infrastrutture sanitarie a chi ne ha bisogno. Mentre le risorse per installare i sistemi necessari per trattare adeguatamente le acque reflue rimangono fuori portata, i filtri dell’acqua continueranno a essere un’ancora di salvezza per le famiglie dove l’acqua potabile pulita rimane purtroppo un lusso prezioso. Scopri subito le nostre soluzioni di filtro a gravità!
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L'importanza dell'acqua potabile sana
Siamo tutti consapevoli che alcune parti del mondo soffrono quotidianamente di siccità e fame. Ma vivendo in una società modernizzata inevitabilmente ci si abitua ad avere una fornitura di acqua potabile facilmente accessibile. Ed è accessibile, intendo. Ma la tua fornitura di acqua accessibile è sana? Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Solo perché siamo abbastanza fortunati da aprire e chiudere un rubinetto in questo modo, per versare un bicchiere d'acqua limpida, riempire il bollitore o lavare le verdure arrostite la domenica, non significa che l'acqua sia priva di contaminanti. E questo è qualcosa che una nostra sostenitrice ha scoperto di recente nel suo viaggio verso un'alimentazione ottimale per la salute e le prestazioni. "Ho iniziato a indagare su cosa contenesse la nostra acqua. Mi rendo conto che la nostra acqua è molto più sana di quanto non fosse in passato e anche di quanto lo fosse in altri paesi più poveri, ma questo è un concetto relativo. È davvero quello che voglio che io, i miei figli e mio marito beviamo?" Leggi di più qui. Jenny Tschiesche è un'esperta nutrizionale e fondatrice di successo di Il dottore della scatola del pranzo. Nel suo ultimo blog, solleva alcuni punti importanti su come alcuni rischi per la salute siano causati dall’esposizione a risorse idriche contaminate. In particolare, discute gli effetti del cloro, dei pesticidi e degli erbicidi. Sapere cosa c'è nella tua fornitura di acqua potabile I prodotti chimici vengono aggiunti di proposito alla nostra fornitura d'acqua attraverso processi di trattamento dell'acqua usata per pulirla sufficientemente prima di rilasciarla nuovamente nella rete di acqua potabile. Tuttavia, i contaminanti possono anche penetrare nei nostri corsi d'acqua attraverso vecchie tubazioni e nell'ambiente esterno dopo che è stato trattato chimicamente. E chi può dire in primo luogo che sappiamo cosa fanno queste sostanze chimiche? L'unico modo per essere al 100%. certo che la tua acqua potabile sia sana (per te e la tua famiglia), è capire, prima di tutto, cosa c'è nella tua rete idrica e come combattere eventuali possibili contaminanti. Solo a questo punto sarai in grado di determinare il filtro dell'acqua corretto e i prefiltri aggiuntivi adatti alle tue esigenze. Un altro problema nel settore idrico (scusate il gioco di parole) è il dibattito in corso tra acqua in bottiglia e acqua del rubinetto. "Ho anche iniziato a pensare alla quantità di acqua che tutti noi oggi beviamo dalle bottiglie di plastica. Innanzitutto le bottiglie di plastica non sono sostenibili, qualunque cosa ci venga detto. Hanno una grande impronta di carbonio e ciò che bevi in 10 minuti può durare 1000 anni!" Come sottolinea Jenny, l'acqua in bottiglia non è necessariamente la risposta per l'ambiente. Né è necessariamente la risposta per i nostri corpi. Il viaggio di Jenny alla ricerca di risposte l'ha portata a Doulton Water Filters e non si è mai guardata indietro. Da allora Jenny è diventata una grande sostenitrice della condivisione del messaggio che stiamo cercando di diffondere prendendo in carico la tua fornitura d'acqua e goderti un'acqua più sana e dal sapore eccezionale. L'importanza di un'acqua potabile sana È importante capire cosa c'è nella tua acqua potabile e come puoi investire in modi per apportare cambiamenti più sani. Cambiamenti che funzionano per te. Per favore, sentitevi liberi di farlo leggi di più sui modi in cui i sistemi di filtrazione dell'acqua forniscono acqua pulita, sana e dal sapore eccezionale, per tutti. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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È meglio bollire o cuocere a vapore quando...
Usare l'acqua per cucinare è un'attività familiare da molto tempo, ma infuria il dibattito se cuocere le verdure al vapore anziché bollirle abbia qualche vantaggio. Gli esperti sanitari sostengono che la cottura a vapore è migliore, ma qualunque sia la preferenza, si dice molto poco (se non nulla) sull’acqua stessa e sui benefici che si ottengono utilizzando l’acqua filtrata per cucinare. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Come funziona È tutto abbastanza semplice. L'ebollizione richiede tempo e le verdure vengono semplicemente bollite in acqua fino a quando non saranno sufficientemente cotte al livello di tenerezza preferito. Le verdure al vapore vengono cotte in un cestello o in un contenitore ventilato dove non sono nell'acqua, ma sono invece posizionate sopra la pentola con acqua bollente e vengono cotte a vapore. I piroscafi possono eseguire la stessa operazione. Cuocere gli alimenti nel microonde è un ulteriore metodo, ma è un po' più veloce. Le verdure vengono poste in un contenitore con una piccolissima quantità di acqua e coperte con un coperchio ventilato. Il vapore viene prodotto rapidamente e la sua parte cuoce il cibo, mentre l'azione delle microonde sul contenuto di umidità del cibo fa il resto. Perché cuocere a vapore è meglio che bollire? Il dibattito sulla cucina sana È meglio la cottura a vapore. Così dicono molti esperti di salute. Molti dei nutrienti contenuti nelle verdure vengono rilasciati nell'acqua quando vengono bolliti. Più a lungo le verdure vengono cotte, maggiore è la perdita di valore nutritivo. Questa affermazione è generalmente accettata. Nessun problema lì. Ma per quanto riguarda l'acqua? Hai mai notato la linea di galleggiamento all'interno della padella quando hai fatto bollire l'acqua? La padella dovrebbe essere pulita, ma spesso c'è una linea, come un segno di marea, visibile quando l'acqua viene versata via. Questo è ciò che rimane a causa dell'evaporazione e spesso si tratta di calcare. Vengono lasciate particelle di calcio e altri minerali che non si depositano solo sulla padella, ma si depositano anche sulle verdure. Cuocerli rapidamente e in una piccola quantità di acqua nel microonde può aiutare non solo a preservare alcune delle loro vitamine idrosolubili, ma anche a contenere meno depositi di acqua. È ampiamente riconosciuto che le verdure cotte al vapore non sono solo più nutrienti di quelle bollite, ma hanno anche un sapore migliore. Un test di assaggio alla cieca ha dimostrato che le persone preferiscono il gusto, la consistenza e il sapore delle verdure cotte al vapore rispetto a quelle bollite (Journal of Human Nutrition and Dietetics, febbraio 2010). Perché? Perché sono stati sopra l'acqua e non dentro. Acqua filtrata per cucinare. L'acqua costituisce una parte importante dell'equazione di cottura, ma viene raramente considerata. Che il metodo preferito sia la bollitura, la cottura a vapore o il microonde, non solo vuoi che il tuo cibo abbia un bell'aspetto e un buon sapore, ma vuoi sapere che sia sano e privo di contaminanti. I segni di marea attorno alle pentole indicano che l'acqua non era così limpida come pensavi inizialmente. E qualsiasi impurità avrà ancora facile accesso per essere digerita dalla tua famiglia. L'acqua filtrata non è solo da bere. È integrato nella nostra cucina e nei nostri pasti in gustose salse e sughi, primi piatti di pasta e riso, insieme a tutta una serie di altre appetitose ricette. Perché scegliere e utilizzare ottimi ingredienti dando per scontata la qualità dell'acqua? Non scendere a compromessi quando si tratta di cucinare con acqua; usa acqua filtrata, sana e dall'ottimo sapore: non te ne pentirai. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Acqua e funzione cerebrale: in che modo l'acqua...
L’acqua e le funzioni cerebrali sono intimamente legate. Ripensa all'ultima volta che sei rimasto qualche ora senza acqua, magari in una giornata calda. Come ti sei sentito? Potresti aver notato mal di testa, vertigini o svenimento. Potresti aver avuto difficoltà a concentrarti o addirittura sentirti irritabile. Quindi, ricorda quell'immenso sollievo mentre sorseggi un bicchiere di acqua rinfrescante. Questo è il modo in cui il tuo corpo ti dice quanto sia importante l'idratazione. I benefici dell’acqua potabile per la nostra salute generale sono quasi innumerevoli. Che sia per fare esercizio, aiutare la digestione o eliminare le tossine, l'H2O è il nostro carburante e il fondamento del nostro benessere. Ogni funzione del nostro corpo dipende dall'acqua; questo include il cervello, che è composto per circa il 75% da acqua. Quando questo organo è disidratato, possono verificarsi una serie di risultati indesiderati che spesso non ci soffermiamo a considerare. In effetti, un cervello che ha bisogno di acqua ha prestazioni peggiori sotto quasi tutti i punti di vista. La concentrazione, la memoria e il pensiero critico vengono drasticamente compromessi. Per funzionare al meglio, il tuo cervello ha bisogno di una fornitura ottimale e costante di acqua sana. Esploriamo quanto sia cruciale l'acqua per la vitalità e il funzionamento del nostro cervello. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua! Acqua e funzione cognitiva: in che modo l'acqua aiuta il cervello? In che modo l’acqua potabile può aiutare la concentrazione? L'acqua fa parte del mezzo con cui il nostro corpo trasporta i nutrienti essenziali in tutti i luoghi che ne hanno bisogno. L'acqua aiuta la funzione e la concentrazione del nostro cervello fornendogli l'energia elettrica di cui ha bisogno per funzionare in modo ottimale. Elimina anche le tossine. Il nostro corpo ha un’incredibile e laboriosa rete di trasporti. Questo fornisce ormoni, elementi e sostanze chimiche cruciali per il nostro sistema nervoso, tutti sospesi nell'acqua. L'acqua idrata il nostro sangue, facendo sì che tutto si muova perfettamente nel nostro corpo. Il nostro cervello non ha un serbatoio di stoccaggio, quindi per un funzionamento ottimale deve essere alimentato regolarmente. Quando il corpo è completamente e costantemente idratato, questo scambio di nutrienti e tossine da e verso il nostro cervello è altamente efficiente. Il risultato? Migliore concentrazione, maggiore prontezza mentale, migliore memoria e umore più equilibrato. Un cervello idratato può essere più creativo, pensare con più chiarezza e prendere decisioni più velocemente. Allo stesso modo, quando il corpo è disidratato, la sua rete di trasporti funziona in modo meno efficiente; i nostri livelli di sodio ed elettroliti diminuiscono. Questa carenza di approvvigionamento idrico al cervello provoca sintomi tra cui problemi di attenzione, memoria e concentrazione. Sarai incline a provare mal di testa, affaticamento cerebrale, problemi di sonno e umore basso. Disidratazione e funzione cognitiva: la ricerca Non è solo un mito che "un drink ti aiuta a pensare", è supportato dalla ricerca scientifica, e in abbondanza. In uno studiare, è stato riscontrato che le persone avevano tempi di reazione più rapidi se bevevano 500 ml di acqua poco prima di eseguire un test di reazione. Dentro un altro, gli adulti hanno riferito prestazioni inferiori in un compito di vigilanza visiva anche se erano solo leggermente disidratati, giudicandosi anche più ansiosi e affaticati. I partecipanti disidratati hanno riportato anche una memoria peggiore. Ricerca hanno scoperto che una lieve disidratazione nelle donne (1,36%) provocava "un umore degradato, una maggiore percezione della difficoltà del compito, una minore concentrazione e sintomi di mal di testa". Nel 2018, a studiare ha dimostrato che la disidratazione "compromette le prestazioni cognitive, in particolare per compiti che coinvolgono l'attenzione, la funzione esecutiva e la coordinazione motoria". La massa del nostro cervello è composta per tre quarti da acqua, quindi quando siamo disidratati, la sua capacità di funzionare è compromessa. L’acqua rende più efficiente il trasporto dei nutrienti al nostro cervello, con conseguente miglioramento delle capacità cognitive. I benefici dell'acqua potabile per il cervello: anziani e giovani L’idratazione è essenziale per alimentare il nostro cervello affinché funzioni in modo ottimale, ma assume un significato aggiuntivo per gli anziani e i giovani. I vantaggi per i più giovani Il rischio di disidratazione e i suoi effetti dannosi sulle funzioni cerebrali colpiscono duramente i più giovani. I bambini piccoli e i bambini piccoli non sono in grado di dissetarsi o possono dimenticarsi di farlo, esponendoli a un rischio maggiore di disidratazione. Naturalmente i giovani devono ancora concentrarsi. In effetti, la concentrazione tra i bambini è probabilmente altrettanto importante quanto tra gli adulti! I bambini hanno bisogno di imparare, rimanere concentrati e seguire le istruzioni a scuola; pertanto, un sorso d’acqua a intervalli regolari può apportare grandi benefici cumulativi all’istruzione. Instillare un consumo regolare di acqua come abitudine può dare i suoi frutti. Mantenere alto il livello dell’acqua quando arrivano a casa è altrettanto cruciale. Mettere tranquillamente un bicchiere di acqua fresca filtrata accanto a loro mentre combattono con i compiti di matematica aiuterà molto i neurotrasmettitori a svolgere il loro lavoro. Non si tratta solo di ragazzini. Gli studenti delle scuole secondarie, di prima media e quelli universitari hanno tutti enormi esigenze nel loro cervello; è perfettamente logico che mantenere una routine di idratazione aiuti con esami e lezioni. L'acqua è cruciale per la nostra funzione cerebrale, concentrazione e chiarezza di pensiero. Idratazione e funzione cerebrale negli anziani A volte, le persone anziane soffrono di malattie o problemi complessi che possono influenzare la funzione cerebrale; aggiungi la disidratazione nel mix e può esacerbare il problema. La disidratazione prolungata può causare la riduzione delle dimensioni e della massa delle cellule cerebrali. C'è stato un punto di riferimento ricerca nella disidratazione negli anziani in relazione al deterioramento cognitivo. Si è scoperto che uno stato di idratazione inferiore determinava "una velocità di elaborazione psicomotoria rallentata e prestazioni di attenzione/memoria inferiori". Per non parlare del fatto che la mancanza d'acqua è associata ad un aumento del rischio di sviluppare tipi di demenza come la demenza vascolare, causata dalla mancanza di flusso sanguigno al cervello. Ne abbiamo scritto in modo più approfondito il rapporto tra assunzione di acqua e demenza sul nostro blog. Qualità dell'acqua e funzione cerebrale Non tutta l’acqua è uguale. Sei mai stato a casa di un amico e hai notato una netta differenza nel gusto e nell'odore dell'acqua del rubinetto? Questo perché la nostra acqua contiene una serie di contaminanti comuni come parte del suo trattamento, i più abbondanti e comuni sono il cloro e il fluoro. Questi livelli variano in base alla regione. Occasionalmente, i metalli pesanti possono anche penetrare nella rete idrica nel percorso dall'impianto di trattamento. I principali colpevoli sono il piombo e l'alluminio; alcune aree del Regno Unito lottano con un contenuto di metalli pesanti più elevato rispetto ad altre. Fondamentalmente, un'esposizione prolungata all'acqua potabile con contenuto di metalli pesanti è stato implicato nel causare demenza, i terribili sintomi di cui probabilmente siamo tutti consapevoli: dimenticanza, scarsa capacità di giudizio e funzionalità cerebrale complessivamente ridotta. Quindi sì, la qualità della tua acqua può influenzare il tuo cervello, la tua capacità di concentrazione e le tue capacità cognitive. Sebbene il Regno Unito abbia l'acqua più bella del mondo, puoi proteggerti da contaminanti potenzialmente dannosi filtrando l'acqua con un sistema di filtraggio in ceramica. Apporta il cambiamento con Doulton® Rendi l'idratazione una priorità nella tua vita, per tutti gli incredibili benefici che apporta al tuo cervello: umore equilibrato, più creatività, pensiero più acuto e migliore concentrazione. Quando si tratta di acqua, siamo la tua gente. Noi di Doulton® abbiamo quasi 200 anni di esperienza nella produzione di prodotti e tecnologie all'avanguardia per la filtrazione dell'acqua in ceramica. La nostra filosofia punta all'eccellenza e la nostra missione è fornirvi la migliore acqua potabile filtrata possibile. Esplora la nostra gamma di prodotti; potresti cambiare lo stile di vita mentre sei in movimento con a GUSTO elegante Doulton® bottiglia d'acqua o porta acqua filtrata sana e gustosa a tutta la famiglia con un sottobanco o Gravità soluzione di filtrazione. Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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Sii sano. Siate felici. Bevi acqua.
È di nuovo qui. Il nuovo anno è arrivato e con lui anche tutte le promesse e i propositi fatti con le migliori intenzioni. Sono quelli che vanno sulla falsariga di: mangerò meno spazzatura, perderò peso, mi rimetterò in forma e in salute! Ma hai mai sentito qualcuno dire "Berrò più acqua?" No, non la pensavamo così. Ma sarebbe un ottimo (e semplice) modo per concentrarsi su come diventare più sani, non credi? Acqua sana e dal sapore eccezionale Pensaci solo per un momento. Affrontare la sfida dell'intera questione della salute può essere un po' scoraggiante, soprattutto se non sai da dove iniziare e non hai un piano in atto o non sai su quale elemento concentrarti per primo. Dovresti aumentare l'attività fisica o iniziare del tutto un nuovo regime? Dovresti cambiare la tua dieta e, se sì, con cosa? Dovresti eliminare completamente l'alcol, il caffè o il tè? O semplicemente tagliato? Che ne dici di fare un passo alla volta e iniziare con qualcosa di semplice e veloce: bere qualche bicchiere di acqua limpida e dal sapore eccezionale! Avrai subito qualche vantaggio! Fatti favolosi sull'acqua È privo di calorie e quindi rinfrescante È molto più salutare dei succhi zuccherati e delle bevande gassate È essenziale affinché il corpo umano funzioni bene Puoi vivere circa un mese senza cibo, ma solo circa una settimana senza acqua Aiuta a mantenere un peso corporeo sano aumentando il metabolismo e regolando l'appetito L’acqua porta ad un aumento dei livelli di energia. La causa più comune dell’affaticamento diurno è spesso una lieve disidratazione Aiuta a eliminare i rifiuti e i batteri che possono causare malattie L'acqua garantisce una corretta formazione cellulare e dona alla pelle un aspetto sano L'acqua aiuta nel processo di digestione e aiuta a prevenire la stitichezza L’acqua è la principale modalità di trasporto di molti nutrienti nel corpo ed è essenziale per una corretta circolazione Dobbiamo andare avanti? Acqua filtrata L'elenco sopra non è esaustivo, ma è abbastanza ovvio che l'acqua ha alcuni grandi benefici per la salute. Tuttavia, per sfruttare tutti questi super benefici, è essenziale che l'acqua che bevi sia sana e priva di contaminanti. Nonostante il rigoroso monitoraggio del trattamento dell’acqua e del trasporto dell’acqua nelle nostre case, contaminanti, batteri e materiali indesiderati possono ancora entrare nel sistema. Ma c'è un modo per garantire acqua potabile costante e priva di contaminanti al tuo rubinetto, ed è installare un filtro per l'acqua nel punto di utilizzo. Eseguire questa operazione è probabilmente la cosa più semplice che puoi fare per avviare il tuo regime sano. Un filtro dell'acqua può essere facilmente installato nel punto di utilizzo e in un istante avrai a portata di mano acqua rinfrescante, limpida e priva di calorie ogni volta che lo desideri. Acqua naturale e dal gusto eccezionale: in tutta semplicità! Perdere peso e adottare uno stile di vita più sano non deve essere difficile. Non è necessario portarsi dietro bottiglie d'acqua di plastica o trasportare a casa confezioni da dodici dal supermercato. E perché pagare tutti quei soldi extra quando hai una fonte d'acqua a casa (o al lavoro) già pagata? Quindi non preoccuparti di adottare uno stile di vita completamente nuovo tutto in una volta. Fai un passo alla volta e preparati ad affrontare i propositi del nuovo anno a testa alta. Sii sano. Siate felici. Bevi acqua! Scopri subito le nostre soluzioni per l'acqua!
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