Les allergies alimentaires ont augmenté de façon spectaculaire et, compte tenu de leurs causes incertaines, des recherches sont encore désespérément nécessaires.
Les preuves vont dans de nombreuses directions et il peut être très difficile d’identifier les causes ainsi que les déclencheurs allergiques.
Une chose est sûre : les allergies sont en augmentation. Nous sommes de plus en plus nombreux, notamment les enfants, à souffrir d’allergies alimentaires.
L'eau potable est un sujet de préoccupation, plus particulièrement les produits chimiques qui peuvent y être présents.
Même si les théories abondent, les inquiétudes portent souvent sur la quantité d’aliments transformés consommés dans la société moderne et sur l’exposition accrue aux produits chimiques.
Les produits chimiques présents dans l’eau affectent-ils les allergies ?
Les produits chimiques sont partout : pulvérisés sur les aliments que nous consommons, dans nos produits de nettoyage, nos cosmétiques et dans notre eau potable.
Bien qu’il n’existe aucune preuve concrète d’un lien entre les allergies alimentaires et les produits chimiques, des inquiétudes ont été soulevées et des études ont mis en évidence un lien entre la présence de produits chimiques, généralement du chlore, présents dans l’eau potable et l’incidence des allergies alimentaires.
Un projet de recherche par l'Albert Einstein College of Medicine de New York a révélé que le risque d'avoir une allergie alimentaire était 80 % plus élevé chez les personnes ayant des niveaux élevés de dichlorophénol dans l'urine que chez celles ayant de faibles niveaux.
Le dichlorophénol peut être un sous-produit de la chloration de l’eau car il réagit avec toute matière organique présente dans l’eau. Il est également utilisé comme herbicide et à ce titre on le retrouve sur les fruits et légumes ; ces produits chimiques agricoles peuvent également s'infiltrer dans le système d'eau par ruissellement.
Bien que du chlore soit ajouté à l'eau potable après le traitement pour minimiser le risque de réaction pour créer du dichlorophénol, le conseil judicieux concernant les produits chimiques est de les éviter autant que possible.
Prenez le contrôle avec un filtre à eau
De nombreux produits chimiques ont été identifiés comme des perturbateurs hormonaux, qui interfèrent avec le système immunitaire de l'organisme. Étant donné que les réactions allergiques sont une réponse immunitaire déclenchée par l’identification erronée d’un aliment comme attaquant, ce lien mérite certainement d’être pris en compte lors de l’examen de votre mode de vie.
Le chlore est reconnu comme irritant et peut de ce fait aggraver les symptômes liés aux réactions allergiques, comme l'asthme et l'eczéma.
Alors que les allergies ont augmenté jusqu'à 20 % sans cause identifiable, il est temps de prendre des décisions pour notre propre bien-être.
Un filtre à eau Doulton éliminera le chlore, permettant à votre famille de profiter d'une eau potable sans produits chimiques au robinet.
Doulton propose également de l'eau solutions de filtration qui ciblent les pesticides et les herbicides.
Ne laissez pas votre santé au hasard. Si vous êtes préoccupé par l’effet de l’eau potable sur les allergies alimentaires, utilisez un filtre à eau.
