Para millones de personas en todo el mundo, la única manera de empezar el día es con una buena taza de café, pero ¿es con agua potable filtrada?
La semana pasada, la Semana del Café del Reino Unido destacó la relación entre el café y el agua potable. Esta campaña anual tiene como objetivo lograr que los bebedores de café retribuyan a las comunidades agrícolas que crean el producto inicial apoyando un fondo para mejorar el acceso al agua potable.
El agua es clave para la industria del café, desde cultivar los granos hasta preparar una taza en tu propia casa.
Agua potable para todos
Sin embargo, la cruel ironía en la búsqueda de la taza de café perfecta es la dura realidad de que algunas de las comunidades agrícolas que producen granos de café no tienen acceso a agua potable.
Con ese fin, Semana del Café del Reino Unido trabaja para marcar la diferencia recaudando fondos para llevar agua potable a esas comunidades.
En apoyo de la iniciativa, se anima a las cafeterías a realizar eventos o donar dinero en efectivo por cada taza vendida al Proyecto Cascada, que ha recaudado cientos de miles de libras para ayudar a llevar agua potable a comunidades de Tanzania, Ruanda y Etiopía.
Al respaldar la recaudación de fondos, los consumidores de café pueden contribuir a las comunidades que trabajan para llevar el café al mundo. El acceso al agua potable es el ingrediente clave para una mejor calidad de vida para quienes luchan por encontrar un suministro.
Cómo el agua potable filtrada puede mejorar tu café
Con el aumento de la popularidad de las cafeterías en nuestras calles, los baristas caseros con estilo propio están aceptando el desafío y creando sus propias creaciones cada vez más elaboradas.
Si bien elaborar la taza de café perfecta es un verdadero arte, comenzar con los mejores materiales es sin duda una ayuda. Entonces, ¿por qué invertir en granos de la mejor calidad y en una máquina de última generación y luego dejar la calidad del agua al azar?
Una taza de café fantástica y aromática es la suma de todas las partes y el agua potable de buena calidad es el ingrediente clave. Usar un filtro de agua para eliminar cualquier contaminante mejorará el sabor, la textura y la apariencia de su café.
Al utilizar un dispositivo como el filtro de agua Doulton, puede estar seguro de que obtendrá agua saludable cada vez que llene su máquina de café. La reducción de químicos y bacterias con el método de filtración cerámica natural dará como resultado una preparación más suave y un sabor más consistente.
La mayoría de las cafeterías dependen de un sistema de filtración de agua para mantener la calidad de su producto, por lo que para obtener el mismo excelente sabor en casa, un filtro de agua es una gran inversión.
Los filtros de agua también ayudan a evitar que se forme "espuma" en la superficie de las bebidas calientes. Esto es causado por la presencia de calcio, junto con otras sustancias químicas, en el agua potable. Particularmente problemático en áreas de agua dura, el uso de un filtro de agua ayudará a detener esta apariencia desagradable en las bebidas calientes y también ayudará a preservar el funcionamiento de las máquinas de café al reducir la formación de incrustaciones en el interior.
Para preparar café como un profesional, invierta en el equipo adecuado y asegúrese de que su ingrediente principal, el agua potable, esté a la altura utilizando un filtro de agua.
Asegúrate de revisar lo que se ofrece para Día Nacional del Té el 21 de abril y recuerda la importancia de una taza de té verdaderamente saludable.
