Conosciamo tutti le campagne "Be Drink Aware" e associamo immediatamente la frase ai consigli su come essere sensibili all'alcol. Ma qui, spostiamo la nostra attenzione sull'essere consapevoli di ciò che stiamo consumando quando utilizziamo l'acqua in bottiglia.
Potresti pensare che i mercati delle bevande gassate o dei frullati salutari alla frutta siano in cima alla scala delle bevande, ma ti sbagli. Il mercato dell'acqua in bottiglia è quello delle bevande con la crescita più rapida al mondo.
Perché è questo? Ebbene, alcuni direbbero che è semplicemente una questione di marketing intelligente, perché nei paesi sviluppati semplicemente non ce n'è bisogno. L'acqua che esce dal nostro rubinetto è generalmente potabile (sicuro da bere e preparare il cibo senza rischio di problemi di salute) e solitamente è stato trattato in qualche modo per rimuovere tossine e sostanze inquinanti. Questi trattamenti possono essere efficacemente filtrati al momento dell'utilizzo, rendendo l'acqua più gradevole alla tavolozza. Semplice!
Acqua alla spina
Negli ultimi vent'anni si è assistito ad una vera e propria esplosione nella produzione e nel consumo di acqua in bottiglia. Le ragioni suggerite sono molteplici e diverse, ma l’ipotesi prevalente sembra essere che l’acqua in bottiglia sia in qualche modo più sana e, beh, semplicemente “migliore”
Il fatto è che non lo è! Molte acque in bottiglia sono poco più che acque di rubinetto sopravvalutate e sovratrattate che hanno subito una sorta di "purificazione" quando non c'erano prove che suggerissero che fossero contaminate. E il prezzo premium dell’acqua in bottiglia è spesso privo di significato.
Uno studio condotto negli Stati Uniti ha rilevato che quasi il 50% dell’acqua in bottiglia è acqua di rubinetto municipale e che altre acque in bottiglia sono risultate meno regolamentate rispetto all’acqua del rubinetto in termini di contaminanti e spesso più inquinate da tossine rispetto alla normale acqua di rubinetto. Non quadra.
I grandi numeri dell'"acqua in bottiglia".
Ciò che si somma sono i rifiuti prodotti dalla nostra sete di cose in bottiglia.
Dai un'occhiata a questi numeri:
- La Gran Bretagna consuma 3 miliardi (ovvero mille milioni, per tre!) litri di acqua in bottiglia all'anno
- In genere, l’acqua in bottiglia viene venduta al dettaglio fino a 500 volte di più rispetto al prezzo dell’acqua del rubinetto
- La produzione di acqua di rubinetto nei paesi sviluppati richiede molta meno energia incorporata rispetto alla produzione, distribuzione e "smaltimento" dell'acqua in bottiglia
- Nel 2007 si stima che nel Regno Unito siano state vendute 13 miliardi di bottiglie d'acqua in plastica, di cui solo 3 miliardi sono state riciclate
- Per produrre una singola bottiglia monouso in PET da un litro sono necessari 162 g di petrolio e sette litri di acqua e ciò equivale al rilascio di 100 g di anidride carbonica, uno dei principali gas serra
- Il World Wide Fund for Nature (WWF) sostiene con forza che l’acqua in bottiglia non solo è dannosa per l’ambiente ma anche uno spreco di denaro per i consumatori
- Circa il 50% dell'acqua in bottiglia contiene minerali e sali aggiunti. Ciò non significa che sia più salutare
- Nonostante la crescita degli impianti di riciclaggio, esiste un problema di rifiuti con molte bottiglie in PET scartate
- Molte bottiglie scartate diventano inquinamento ambientale e possono essere trovate in siepi, parchi, ruscelli e fiumi. Attraverso i fiumi possono essere trasportati in mare aperto
Acqua filtrata
La migliore opzione che abbiamo dal punto di vista economico, per la sostenibilità e per la nostra salute e il nostro benessere è quella di bere acqua filtrata.
Anche se inizialmente potrebbe sembrare costoso acquistare un filtro dell'acqua di buona qualità, nel lungo periodo il vostro investimento si sarà ripagato da solo mentre abbondanti quantità di acqua in bottiglia avrebbero continuato ad essere acquistate e trasportate a casa dal supermercato. Un filtro per l’acqua si prenderà cura del tuo corpo e del tuo portafoglio!
E sì, c'è il costo della sostituzione dell'elemento filtrante a intervalli regolari, ma guarda le cose nel loro complesso. Quante bottiglie non lo farà andranno in discarica o nei centri di riciclaggio per essere trattati? Quanta energia totale verrà risparmiata (inclusa la tua)? E quanto sarebbe bello avere un'acqua sana e gustosa a portata di mano, giorno e notte, 365 giorni all'anno e alla spina?
Che non sia l'acqua dura della tua zona che non ti colpisce, o forse è l'odore leggermente di candeggina che deriva dal processo di trattamento, è disponibile un filtro per le condizioni e i requisiti locali, che ti consente di ottenere l'acqua che desideri.
Bellissimo, ottimo sapore, l'acqua limpida è pronta e ti aspetta. Allora, hai la bottiglia da scambiare? Prendi il comando.
Fonte: http://www.naturalnews.com/032551_bottled_water_faucet.html
