Para millones de personas en todo el mundo, la única forma de comenzar el día es con una buena taza de café, pero ¿es con agua potable filtrada?

La semana pasada, la Semana del Café del Reino Unido le dio la atención a la relación entre el café y el agua potable. Esta campaña anual tiene como objetivo hacer que los bebedores de café retribuyan a las comunidades agrícolas que crean el producto inicial al apoyar un fondo para mejorar el acceso a agua potable limpia.

El agua es clave para la industria del café, desde cultivar los frijoles hasta elaborar una taza en su propia casa.



Limpiar agua potable para todos

Sin embargo, la cruel ironía en la búsqueda de la taza de café perfecta es la dura realidad de que algunas de las comunidades agrícolas que producen granos de café no tienen acceso a agua potable.

Con ese fin, Semana del café del Reino Unido Funciona para marcar la diferencia recaudando fondos para traer agua potable limpia a esas comunidades.

En apoyo de la iniciativa, se alienta a las cafeterías a celebrar eventos, o donar efectivo de cada taza vendida, para proyectar cascada, que ha elevado cientos de miles de libras para ayudar a llevar agua potable limpia a las comunidades en Tanzania, Ruanda y Etiopía.

Al respaldar la recaudación de fondos, los bebedores de café pueden retribuir a las comunidades que trabajan para llevar café al mundo. El acceso al agua potable es el ingrediente clave para una mejor calidad de vida para aquellos que luchan por encontrar un suministro.

Cómo el agua potable filtrada puede mejorar su café

Con el aumento de la popularidad de las cafeterías en nuestras calles, los baristas caseros autodenominados están ocupando el guante y creando sus propias creaciones siempre elaboradas.

Si bien hay un arte real para crear la taza de café perfecta, comenzar con los mejores materiales es sin duda una ayuda. Entonces, ¿por qué invertir en los frijoles de mejor calidad y una máquina de última generación, luego dejar al azar la calidad del agua?

Una taza de café fantástica y aromática es la suma de todas las piezas y el agua potable de buena calidad es el ingrediente clave. El uso de un filtro de agua para eliminar cualquier contaminante mejorará el sabor, la textura y la apariencia de su café.

Al usar un dispositivo como un filtro de agua Doulton, puede estar seguro de agua saludable cada vez que llena su máquina de café. La reducción de los productos químicos y las bacterias con el método natural de filtración de cerámica dará como resultado una cerveza más suave y un sabor más consistente.

La mayoría de las cafeterías dependen de un sistema de filtración de agua para mantener la calidad de su producto, por lo que para obtener el mismo gran sabor en el hogar, un filtro de agua es una gran inversión.

Los filtros de agua también ayudan a dejar de formarse "escoria" en la parte superior de las bebidas calientes. Esto es causado por la presencia de calcio, junto con otros productos químicos, en el agua potable. Particularmente problemático en las áreas de agua dura, el uso de un filtro de agua ayudará a detener esta apariencia antiestética en bebidas calientes, y también ayudará a preservar el funcionamiento de las máquinas de café reduciendo la formación de escala en el interior.

Para preparar café como un profesional, invierta en el equipo correcto y asegúrese de que su ingrediente principal, el agua potable, esté a la altura del trabajo utilizando un filtro de agua.

Asegúrese de consultar para qué se ofrece Día Nacional del Té el 21 de abril y recuerde la importancia de una taza verdaderamente saludable.


Daniel Berko